【四川】蒜蒸南瓜
【四川】蒜蒸南瓜是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“【四川】蒜蒸南瓜”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】蒜蒸南瓜。
菜式简介
记得我小时候,爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭,或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤,都透着一股清甜,家人倒是很喜欢~~不过,我例外~~~
我一看见南瓜饭,南瓜汤就头疼~~~所以小时候,我是一点都不喜欢南瓜的~~~
现在却不一样了~~
刚开始是为了注重营养均衡,逼迫自己喜欢南瓜~~
一遍一遍地尝试用南瓜入菜,发现南瓜其实还蛮好吃的~~
尤其是这道【蒜蒸南瓜】~~是我最爱的吃法~~~
调料炒得香香的,再铺在南瓜上,上锅蒸~~
做法简单,烹饪方式营养~~
无论你是悠闲还是忙碌,无论你是加班还是不加班~~
晚饭我觉得还是应该吃清淡点,尽量多吃蔬菜~~而烹饪方式最好也是用“蒸”的~~
蒸的,对胃好~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 南瓜300克
- 辅助料
- 姜片2片
- 大蒜6瓣
- 小葱3颗
- 泡椒7个
- 植物油15克
- 盐1小勺
- 生抽1小勺