南瓜炸糕
南瓜炸糕是putimama分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“南瓜炸糕”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜炸糕。
菜式简介
今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜),使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 南瓜泥230克
- 糯米粉80克
- 面粉100克
- 辅助料
- 白糖适量
- 面包糠适量