南瓜绣球蜜豆包
南瓜绣球蜜豆包是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜绣球蜜豆包”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜绣球蜜豆包。
菜式简介
绣球蜜豆包看上去很讨喜,小朋友们肯定会喜欢,家中有孩子的妈妈们可以给孩子包一个这样的花样豆包,相信孩子们会有食欲的。样子好看,中间还有蜜豆甜甜的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 南瓜1块
- 牛奶180克
- 蜜豆280克
- 糖3克
- 酵母6克
南瓜绣球蜜豆包的做法步骤
南瓜绣球蜜豆包做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜皮要去除,搅打成泥在和面。
2、包好的绣球包要二次醒发,醒发至2倍大再开火蒸。
3、活南瓜面团时不要一次加太多南瓜泥,南瓜泥含水很多就不用再加水了。
4、用牛奶代替清水活白色面团,牛奶也要分次加入。
5、看似复杂其实很简单,照着煸就可以了。
答配菜谱:南瓜与蜜豆的做法