【沙茶美食】芝士焗肉丸
【沙茶美食】芝士焗肉丸是零零落落2011分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【沙茶美食】芝士焗肉丸”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【沙茶美食】芝士焗肉丸。
菜式简介
这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味,然后拌入适量芝士,放在烤箱里烤熟即可。肉馅里添加了胡萝卜,腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的,所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪瘦肉400克
- 胡萝卜0·5个
- 辅助料
- 老姜1片
- 大葱1小段
- 沙茶酱2大勺
- 蚝油5毫升
- 白糖4克
- 盐1克
- 料酒3毫升
- 马苏里拉芝士50克
【沙茶美食】芝士焗肉丸的做法步骤
【沙茶美食】芝士焗肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、沙茶酱味道香浓,酱质细腻,用来腌制肉末非常好。沙茶酱口味的丸子也很适合小朋友。
答配菜谱:芝士与肉丸的做法