腊味合蒸
腊味合蒸是duzhaoteng分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腊味合蒸”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味合蒸。
菜式简介
刚过完年,家家户户应该还有不少腊鱼、腊肉、腊肠之类的腊货,将这些腊货放在一起,下面垫上霉豆渣上锅蒸,做一道湖南名菜『腊味合蒸』。吃时腊香浓重,豆渣咸香多汁、柔韧不腻。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠适量
- 腊肉适量
- 辅助料
- 霉豆渣4-5块