黄金美味鱼排
黄金美味鱼排是最爱小志分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“黄金美味鱼排”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金美味鱼排。
菜式简介
鲜 嫩的鱼排粘上面包糠用油一炸香喷喷的哦
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼肉200克
- 面包糠50克
- 淀粉5克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 植物油20克
- 盐5克
- 料酒5克
黄金美味鱼排的做法步骤
黄金美味鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
小帖士
1:鱼最好选大的草鱼或者青鱼斜片成鱼片。
2:鱼片放适量盐拌匀用清水冲洗2-3次这样鱼片洁白。
3:鸡蛋液+淀粉+鸡蛋液+面包糠依次将鱼排粘满抖去多余的面包糠油温5成进行煎炸。