【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身
【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身是诗心分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身。
菜式简介
披萨算起来，其实还是很常做的，我常常在做馒头的时候留一块小面团出来，然后烤个小披萨，当然这次不是做馒头留的面团哈，呵呵~~。
本来，这次是想做计划好的另外一款的，在和面的时候，女儿脱着下巴在旁边看，突然对我说：“妈妈，你说为什么披萨它就只有菜，没有饭呢？”我当时犹豫了一下，没反应过来。然后一想，也是呢。反正有一大碗剩饭在，于是换了尝试米饭版的披萨，味道很好哦，有饭、有面、有肉、有菜、有奶酪，这吃一块，绝对的饱腹又营养啊。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 披萨饼底原料：南瓜1块
- 披萨饼底原料：高筋面粉适量
- 披萨饼底原料：酵母2克
- 披萨饼底原料：盐2克
- 披萨饼底原料：糖10克
- 辅助料
- 披萨馅料：剩饭一碗
- 披萨馅料：鸡蛋1个
- 披萨馅料：西兰花1小朵
- 披萨馅料：香菇1朵
- 披萨馅料：牛肉适量
- 披萨馅料：火腿片适量
- 披萨馅料：洋葱适量
- 披萨馅料：甜玉米适量
- 披萨馅料：胡萝卜适量
- 披萨馅料：红甜椒适量
- 披萨馅料：马苏里拉奶酪适量
- 披萨馅料：披萨酱适量
【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身的做法步骤
【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：南瓜和面粉的重量我没有称，这个其实更应该灵活掌握，在南瓜泥里加入面粉的时候，慢慢添加，边加边搅拌，当感觉可以的时候，就揉成面团，如果揉好觉得太软了，可以再适量添加一些面粉，常做馒头的人就很容易掌握这个度。（如果是新手制作，希望能有个量的话，我以前称过一次，是南瓜80克、面粉200克，可做个参考。但面粉吸水性各不相同，也是需要酌情增减）
2：米饭热好以后，趁热磕入鸡蛋，抓匀。这样因为蛋液的缘故，米饭很粘，不用担心切时会松散，不散的。
3：配菜可根据自己的喜好进行搭配。
4：各家烤箱不一样，烘烤的具体时间也要根据自己的烤箱而定。
相关食材：米饭