粉蒸肉
粉蒸肉是小武三分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸肉”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉。
菜式简介
在看一档讲春节家的味道的节目中,主人公说每年春节都盼着母亲做的粉蒸肉,米香裹着肉香,围绕着家的味道。爱吃肉的老爸看了节目说:赶紧做一道,让我也尝尝。赶紧,姑娘给你弄一盘~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 大米150克
- 糯米50克
- 地瓜1个
- 辅助料
- 葱姜1块
- 蚝油1匙
- 生抽2匙
- 盐 味精1/2匙
- 陈皮1块
- 花椒8个
- 大料1块
- 花生 芝麻1匙
- 小红椒1个
- 料酒2匙