猪脚大餐一厨作铸铁锅版
猪脚大餐一厨作铸铁锅版是一厨作分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“猪脚大餐一厨作铸铁锅版”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪脚大餐一厨作铸铁锅版。
菜式简介
看似家常却透着隆重，富含满满的胶原蛋白，祝愿新的一年大家都美美哒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚2个
- 大葱5段
- 老抽1勺
- 啤酒300ML
- 温水适量
- 辅助料
- 生姜5片
- 白糖2勺
- 生抽3勺
- 大料2个
- 盐适量
猪脚大餐一厨作铸铁锅版的做法步骤
猪脚大餐一厨作铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明：
一厨作爱心小贴士：
1·猪脚在购买的时候，可以让卖肉师傅给烧干净，烧到皮起黄即可，这样烧过的猪蹄很干净，无异味。
2·利用珐琅锅的营养水份不流失特点，猪脚一定要比普通锅少放1/3的水。
3·由于珐琅锅天生厚重，相当小型微压，40分钟的时间能让猪蹄非常的入味哦。
相关食材：猪脚