猪脚加料酒及姜,花椒飞水很重要,可以去味。压的时间最好一起压,花生很不容易烂。老抽及冰糖建议还是加,会比我这张图更漂亮,因为我家人不爱加了甜味的东西 ,吊味的甜也不行。。。。无语了。如果有了冰糖及老抽。。。。图漂亮极了
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