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猪脚醋

菜谱编号:227-447
猪脚醋是【末影】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚醋”。
猪脚醋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:1250克鸡蛋:20只
姜:750克甜醋:5瓶
辅助料用量
白醋:200克--

猪脚醋的做法步骤

  • 第五步:煲煮20分钟后,加入猪脚、鸡蛋;
  • 第二步:鸡蛋冷水煮熟,放凉去壳;
  • 第六步:继续煮60分钟,即可。
  • 第三步:姜用刀略拍一下,放入水煮5分钟;
  • 第四步:先倒入醋,再放入姜;
  • 第一步:猪脚洗净剁块,氽水;
  • 菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:猪脚

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