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美味泡芙

菜谱编号：224-257

美味泡芙是【粮票印刷处长】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味泡芙”。

第三步：筛入低筋面粉。

第四步：用刮刀刮匀。

第十三步：直接用裱花嘴扎进去挤入奶油（如果不好操作就先用筷子扎上个眼）

第十二步：奶油加适量的糖装进裱花袋。

第九步：烤盘上铺上油纸，在上面挤出大小一样的形状，记住中间要有距离。

第六步：把面团放到一旁凉到温热，鸡蛋打散后分三次倒入，每一次面和鸡蛋都要充分拌匀。

第七步：最后拌成有纹理的粘稠糊。

第一步：准备好食材！

第十步：烤箱200度预热，中层烤15分钟，泡芙定型后再转180度烤十五分钟至上色就OK了！(时间和温度根据烤箱的不同会有差别）

第十四步：美味的淡奶油泡芙就做好了！

第十一步：烤好的泡芙外皮是硬的，这是正常，放一放就软了。

第五步：继续小火来回翻拌，直到锅底结一层白糊，面糊也变成粘稠的面团。

第八步：装入按有菊花嘴的裱花袋中。

第二步：把黄油放进小锅中，倒入牛奶和盐，放在炉灶上煮至沸腾。

菜谱标签：烘焙

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