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情人节菜谱之奶油蘑菇汤

做菜达人@mature11
情人节菜谱之奶油蘑菇汤是mature11分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“情人节菜谱之奶油蘑菇汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的情人节菜谱之奶油蘑菇汤。
情人节菜谱之奶油蘑菇汤

菜式简介
  奶油蘑菇汤是法式大餐中的一道经典浓汤,以白蘑菇为主料,辅以洋葱和动物淡奶油的香。蘑菇有增强免疫力的功能,是非常健康的食材。
  在冬天暖暖的来一碗浓汤,混合着奶香蘑菇香,你一定会喜欢。
  在情人节的时候给你的爱人端上一碗,他/她会更加爱你,即使没有爱人,给自己弄上一碗,也会暖暖的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鲜口蘑8个
黄油20克
淡奶油200克
面粉50克
洋葱1/4个
辅助料
8克
黑胡椒碎少许

情人节菜谱之奶油蘑菇汤的做法步骤

情人节菜谱之奶油蘑菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·面粉的量可以根据自己的喜好调节,但是一定要将面粉搅拌至无粉粒状,否则会有面疙瘩,就成了中式的疙瘩汤。
2·要小火熬煮这道汤,否则容易糊掉。
3·把部分蘑菇打成泥,是为了汤味更浓,更入味。
4· 奶油蘑菇汤里也可放虾仁、火腿、或是鸡肉等,也可以放几块炸透的吐司丁,会更香浓。

相关食材:蘑菇奶油
养生食疗:哺乳期

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