腐乳饼
腐乳饼是美凤厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“腐乳饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳饼。
菜式简介
腐乳饼,有人称为鸡仔饼,这款饼是咸甜口味的,饼里加入的冰肉丁,又加了腐乳,肥而不腻,吃上一块唇齿留香,整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 冰肉200克
- 麦芽糖80克
- 植物油20克
- 花生粒50克
- 芝麻40克
- 冬瓜40克
- 腐乳5快
- 蒜末适量
- 碱水5滴
- 辅助料
- 胡椒粉10克
- 五香粉10克
腐乳饼的做法步骤
腐乳饼做法技巧/窍门/补充说明:
口味可以随自己喜欢调配,烤的时候要边观察,不要烤焦了。