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凉拌红萝卜丝

菜谱编号：222-564

凉拌红萝卜丝是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌红萝卜丝”。

凉拌红萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红萝卜，是一种健康食谱，具有清凉止渴，除燥生津，顺气消食，止咳化痰，有增强免疫功能和抗癌作用。夏家妈妈的凉拌红萝卜丝更加简单易做，并且十分美味哦！

凉拌红萝卜丝主厨：夏家妈妈的美食

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：其他
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
胡萝卜：适量	葱：适量
姜：适量	蒜苗：适量
蒜：适量	--
辅助料用量
盐：适量	白醋：适量
糖：少量	辣椒面：适量

凉拌红萝卜丝的做法步骤

第一步：原料：胡萝卜，葱，姜，蒜，蒜苗

第二步：将胡萝卜擦成丝

第三步：把姜末，蒜末，葱末，蒜苗丝，辣椒面，盐放入胡萝卜丝上面

第四步：锅中倒入油加热（油量大一些）

第五步：将热油浇在辣椒面和葱姜蒜上面，加入少许糖

第六步：最后加入白醋，拌匀即可

凉拌红萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒和醋根据个人口味而定哦~

菜谱标签：凉菜

相关食材：萝卜红萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌红萝卜丝。

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