烧麦
烧麦是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“烧麦”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧麦。
菜式简介
外面的烧麦看上去像朵花儿似的，这可全杖着独特的皱皱烧麦皮。以前在饭店见过擀烧麦皮的专用工具，我们这里叫捣烧麦锤。也有人用擀面杖擀出花儿来。咱今儿变通一下，用个小方法，把饺子皮巧变烧麦皮如何？呵呵，这回在家轻松做烧麦啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉500克
- 猪肉泥550克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 姜粉适量
- 花椒粉适量
- 大料粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
烧麦的做法步骤
烧麦做法技巧/窍门/补充说明：
皮要薄一点儿哦，另外馅料根据自己喜欢来做