寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】

做菜达人@tulip_zhi

寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】是tulip_zhi分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】。

菜式简介
　　阔别美食大家庭许久，如今回来才惊觉自己分外想念。在这个寒冷的大冬天里，如果你是单身，如果没有男盆友为你暖手，那就为自己煮一碗驱寒暖身的小甜品吧。因为————越是没有人爱你，越要好好爱自己。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 黄酒200ML; 鸡蛋2个

辅助料: 红枣适量; 红糖2块; 枸杞适量

寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】的做法步骤

寒冬——给自己一个沾酒的藉口_____【黄酒窝蛋】做法技巧/窍门/补充说明：

科普一下黄酒。(^_^)
黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。同时黄酒还可作为药引子。
Tulip 交给大家的做法很简单吧？因为Tulip 是客家人，黄酒在客家被称为“娘酒”，常被用来做月子酒~
有时间Tulip可以和大家聊聊我们月子酒的做法喔

菜谱标签：汤类

相关食材：黄酒

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