香辣面皮
香辣面皮是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香辣面皮”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣面皮。
菜式简介
这道菜是LG很久之前做的,做菜的时候是晚上~~~
那个时候,他还很不会买肉~~也不会处理肉(肥是肥,瘦是瘦,瘦肉好办,剩下的白花花的肥肉呢?全拿来熬猪油么?)~~~当然他的刀工也不敢恭维~~~~(LG:胡说!明明是刀不好使!!)~~~
这道菜里的肥肉也是LG分出来的,不知道他是想吃回锅肉了,还是想趁我不注意偷偷扔掉~~~~~
反正,切得很烂的肥肉,和面皮、青椒一起炒了~~~~~
也许,他是想记录下他难得有想吃肥肉的时候,所以他拍照了~~~~
某年某月某一天,翻到这里了,也能自娱自乐一把,哈哈~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肥肉150克
- 青椒4个
- 面皮200克
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 植物油1汤匙
- 花椒10粒
- 干辣椒4个
- 白糖1茶匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 五香粉1·25毫升
香辣面皮的做法步骤
香辣面皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议用肥瘦相间的五花肉来做这道菜;