糖醋炒虾干
糖醋炒虾干是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋炒虾干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年怎么可以没有虾？虾，是逢年过节的餐桌上一道必不可少的美味佳肴。今天做个糖醋炒虾干，酸中有甜，香中有咸，很有嚼头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾干：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
糖醋炒虾干的做法步骤
糖醋炒虾干做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾干本身有些咸味，不用放盐。
2·虾干如果比较干，要多浸泡一下。