意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)
意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)是翟女……分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)。
菜式简介
Ciabatta Bread, 翻译过来是拖鞋面包,因为此面包又平又长,像拖鞋一样,很有意思的形容,虽然名字平淡无奇,但是她的味道足以让你惊艳。
这是一款免揉的面包,奈何家里没有料理机,能偷懒就偷懒了。
不过味道依旧不错,新鲜的Ciabatta,搭配一些火腿和番茄,超级棒的味道!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 水480ML
- 面粉450克
- 酵母1/4TSP
- 辅助料
- 盐1·5 TSP
意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)的做法步骤
意大利恰巴达面包(Ciabatta Bread)做法技巧/窍门/补充说明:
1· 从案板上往烤盘转移的时候非常困难,因为太软了!所以可以在撒面粉的保鲜膜上进行,然后倒扣过来。
2· 新鲜的口感最棒!
相关食材:面包