苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“苏式鲜肉月饼”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉月饼。
菜式简介
以前有做过老婆饼，但苏式鲜肉饼还是第一次做，基本原理差不多。
因为个人不喜欢甜食，所以感觉这类饼更适合我呀！
因为油量比较大，所以做出来是真的很酥。
小朋友一边玩一边吃，结果就是吃完就要扫地了，因为真的酥掉一地哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 猪油38克
- 清水25克
- 猪肉95克
- 香葱1根
- 酱油1/2茶匙
- 辅助料
- 盐4克
- 白糖2克
- 蚝油1/2茶匙
- 花生油1/4茶匙
- 生粉1/4茶匙
- 米酒几滴
苏式鲜肉月饼的做法步骤
苏式鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·辅料中的盐量分别是放到水油皮和猪肉馅的。
2·因面粉吸水性不同，如水油皮太干，可增加少量水（水油皮稍润些好操作）。
3·烘烤时间按各家烤箱脾性而定。