酱烧鲫鱼
做菜达人@关于小妮
酱烧鲫鱼是关于小妮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱烧鲫鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧鲫鱼。
菜式简介
一直以来做的鱼,只有味道没有卖相,今天还是鼓起勇气,来记录一下~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 辅助料
- 葱适量
- 红辣椒1只
- 香菜2棵
- 料酒10ML
- 生抽15ML
- 老抽10ML
- 黄豆酱1勺
- 玉米油20ML
- 盐2克
- 水600ML
- 白糖1克
- 姜适量
- 蒜适量
酱烧鲫鱼的做法步骤
酱烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:忽略被烫坏的鱼皮吧