大盘鸡
大盘鸡是眼角眉梢-格格分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“大盘鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大盘鸡。
菜式简介
经常做这道菜，拌米饭拌面条都超级下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉320克
- 洋葱半个
- 红椒1个
- 酱油15ML
- 大蒜1头
- 桂皮少许
- 八角4颗
- 干辣椒2个
- 葱段少许
- 辅助料
- 土豆1个
- 青椒1个
- 料酒10ML
- 甜面酱15克
- 姜少许
- 花椒1小把
- 油20ML
- 水300ML
- 盐少许
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮一锅面条，大盘鸡搭配面条吃，非常下饭；
2、可以适量多加一些水，这样做出来的大盘鸡汤汁浓郁，浇在面条上美味至极。