“肯德基”炸鸡
“肯德基”炸鸡是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““肯德基”炸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家去肯德基吃炸鸡，感觉非常好吃，其实只要你学会这招，一样可以做出来，你也可以当美食家，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：10个 | 裹炸粉：250克 |
| 油：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 盐：1勺 |
| 腐乳汁：30克 | 料酒：10克 |
| 鸡精：1克 | 番茄沙司：20克 |
| 姜：5克 | -- |
“肯德基”炸鸡的做法步骤
“肯德基”炸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
一定要炸两次，这样更酥脆。注意油温，油温过高，里面不熟。油温过低，面糊容易脱落。
菜谱标签：快餐