酥香炸鸡排
酥香炸鸡排是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酥香炸鸡排”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香炸鸡排。
菜式简介
鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 黑胡椒粉2克
- 盐4克
- 辅助料
- 黄金面包糠适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 料酒10克
- 酱油10克
- 蚝油15克