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茄汁干贝松仁酿豆腐

做菜达人@香儿厨房
茄汁干贝松仁酿豆腐是香儿厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁干贝松仁酿豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐。
茄汁干贝松仁酿豆腐

菜式简介
  一道象征红红火火的年菜,把猪肉末和豆腐搭配,用茄汁调味,用干贝提鲜,最后淋上香香的松仁,口感非常的棒,喜欢的也可以试试

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
卤水豆腐200克
猪肉末70克
辅助料
50毫升
干贝15克
松仁10克
2克
料酒10克
水淀粉2汤匙

茄汁干贝松仁酿豆腐的做法步骤

茄汁干贝松仁酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1,这道菜趁热食用味道最佳
2·最后加入松仁能保持脆香的口感,要用熟松仁
3·我用的猪肉末是用料酒,盐,蛋清调味好的

相关食材:干贝豆腐
养生食疗:尿频

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