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黑珍珠丸子

做菜达人@奇玉音缘
黑珍珠丸子是奇玉音缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑珍珠丸子”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑珍珠丸子。
黑珍珠丸子

菜式简介
  珍珠丸子是很常见的一道家常菜,我这次选用的是墨米,一次视觉味蕾新体验!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
巴马墨米100克
猪肉馅500克
辅助料
葱花5克
料酒5克
生抽10克
白糖3克
胡椒粉2克
玉米淀粉50克
蛋清1个
香油5克
3克

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