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在家也能做出的星级甜品

菜谱编号:219-590
在家也能做出的星级甜品是【林语私厨】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家也能做出的星级甜品”。
在家也能做出的星级甜品

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

舒软细腻,可爱又娇媚的颜值担当,让你忘了什么叫做抗拒

在家也能做出的星级甜品主厨:林语私厨

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
车厘子:500克砂糖:70克
香草精:1大匙牛奶:250ML
碎坚果:适量--
辅助料用量
鸡蛋:3颗盐:1小撮
中筋面粉:70克无盐奶油:15克(隔水融化)
糖粉:适量--

在家也能做出的星级甜品的做法步骤

  • 第四步:加入面粉搅拌均匀,然后倒入牛奶继续搅拌均匀
  • 第七步:慢慢倒入面糊,约7分满
  • 第十二步:
  • 第十步:吃的时候撒一点糖粉和碎坚果即可
  • 第三步:碗中加入鸡蛋、砂糖、盐、香草精,用打蛋器打散
  • 第六步:车厘子铺满整个烤盘
  • 第五步:烤盘底部刷一层奶油
  • 第八步:放入180℃的烤箱约烤40分钟,过程中注意转动烤盘,以使受热均匀
  • 第二步:车厘子去核,切两半备用
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第九步:烤到表面金黄,闻到浓浓香味就可以了,用筷子穿刺中心部位,取出时没有粘黏蛋液就表示已经熟透
  • 第十一步:
  • 在家也能做出的星级甜品做法技巧/窍门/补充说明:

    刚烤出来的时候,可能膨胀得特别厉害,过一会自然会收缩成理想形状

    菜谱标签:下午茶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的在家也能做出的星级甜品。

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