韩式泡菜
韩式泡菜是独角戏71分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“韩式泡菜”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式泡菜。
菜式简介
韩国泡菜的特点:色泽漂亮,酸甜,清脆爽口,蒜香浓郁
泡菜含丰富的维生素A,B,C,和有益健康的乳酸菌及大量的植物纤维具有减肥的功效,是自然发酵食品
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜3000克
- 白萝卜500克
- 胡萝卜一根
- 苹果2个
- 韭菜100克
- 蒜头3个
- 生姜2块
- 辅助料
- 盐70克
- 韩国辣椒粉100克
- 鱼露60克
- 白糖80克