泡菜什锦粉丝煲
泡菜什锦粉丝煲是大炒勺分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“泡菜什锦粉丝煲”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜什锦粉丝煲。
菜式简介
下班后清理冰箱和冰柜，搜罗出一些陈货，制作了一道杂合菜，呵呵！用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅，虽不大美观但味道还不错，热腾腾很下饭，还略带些许韩菜风味的特色。
大多食材都可以制作杂合菜，只要味道好就可以，今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”，做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣白菜400克
- 冻豆腐500克
- 五花肉100克
- 圆白菜200克
- 辅助料
- 洋葱100克
- 干粉丝50克
- 干海带丝30克
- 青豌豆50克
- 调味料
- 烹调油20克
- 盐3克
- 清水适量
泡菜什锦粉丝煲的做法步骤
泡菜什锦粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
此菜特点；食材丰富、营养全面、汤菜两全、味道浓郁。
温馨提示；
1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。
2、由于辣白菜在早期腌制的过程中，里面放了水果、韭菜、辣椒、姜蓉、蒜蓉、鱼干、鱼露、盐、糖和味精等，因此做这道菜时就不需要再放其它的调味品了，只需用适量盐调一下咸淡味儿即可。
大炒勺的这道家常杂合菜“泡菜什锦粉丝煲”就做好了，供朋友们参考！
答配菜谱：泡菜与粉丝的做法