五香粉蒸排骨
五香粉蒸排骨是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五香粉蒸排骨”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香粉蒸排骨。
菜式简介
小时候家里条件艰苦，那时候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事儿了，长大后，条件好了一些，家里都会宰杀整羊做粉蒸羊肉，会常常让我想起那些艰苦的年月，现在也常常会自己动手做，不仅仅是为了享用美食，还是为了怀念小时候那种想吃肉的心情~也很感激小时候受的苦，让我懂得感恩，热爱生活~
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨900克
- 五香蒸肉粉300克
- 土豆一个
- 辅助料
- 生姜适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
五香粉蒸排骨的做法步骤
五香粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸肉的时候在蒸锅边放上菜叶，再用耐高温保鲜膜将锅盖和边缘膜上，这样蒸汽不容易出来，利于蒸汽锁在蒸锅中，蒸出来的肉很水嫩，不会干干散散的那种，这是我们老家的做法，供大家参考；如果有竹制的蒸笼就最好了：