广式腊味萝卜糕
广式腊味萝卜糕是Glare811109分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式腊味萝卜糕”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式腊味萝卜糕。
菜式简介
我从小就讨厌白萝卜的气味,从来不吃但现在越来越注重养生了,知道冬吃萝卜夏吃姜对身体很好,于是把萝卜做成萝卜糕吃,香肠虾米提升了萝卜的鲜香又掩盖了我讨厌的气味,而且口感丰富有养生功效,简直爱不释口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜250克
- 虾皮15克
- 粘米粉100克
- 玉米淀粉30克(据说澄粉更好,家里没有)
- 手工香肠1条,老妈从湖南带过来的
- 水160ML
- 辅助料
- 盐4克
- 胡椒粉3克
- 糖6克