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酿鸡蛋

菜谱编号:218-379
酿鸡蛋是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿鸡蛋”。
酿鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个瘦肉末:50克
辅助料用量
花生油:1勺鱼露:1克
生抽:2克食盐:1克
客家黄酒:2克--

酿鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:好了
  • 第八步:大火收汁
  • 第二步:鸡蛋磕入碗打散
  • 第七步:加一点水煮煮
  • 第五步:然后把肉末裹住,煎另一面
  • 第六步:把所有的蛋都酿好了,然后把所有酿好的鸡蛋锅里再聊会
  • 第十步:装碟
  • 第三步:热油锅,舀一汤匙蛋液煎一面
  • 第一步:瘦肉末剁碎,除花生油加一半外,其他配料放进去腌制
  • 第四步:把一点肉末放到蛋液里煎
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋

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