蚝油藤三七
蚝油藤三七是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油藤三七”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藤三七的果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藤三七叶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 蒜：1瓣 |
| 蚝油：10克 | 盐：1克 |
| 花椒粉：1克 | -- |
蚝油藤三七的做法步骤
蚝油藤三七做法技巧/窍门/补充说明：
藤三七的叶子要用开水焯一下，去掉涩味，再进行炒制。
相关食材：蚝油