酱香排骨
做菜达人@爱吃饭的糖豆包
酱香排骨是爱吃饭的糖豆包分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酱香排骨”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香排骨。
菜式简介
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨1000克
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 蒜3个
- 盐2勺
- 老抽3勺
- 冰糖4块
- 八角3个
- 花椒10个
酱香排骨的做法步骤
酱香排骨做法技巧/窍门/补充说明：炒糖色的时候一定要小火慢炒，这样炒出来颜色漂亮还不会糊
