补肾乌发黑豆
补肾乌发黑豆是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“补肾乌发黑豆”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的补肾乌发黑豆。
菜式简介
中医讲，肾主骨，其华在发。可知，头发与肾气有着很大的关系。又言，黑色入肾。而黑豆，更是被誉为补肾佳品。有一阵子流行蜜黑豆，用糖与黑豆同熬，把黑豆变成糖豆。冷眼旁观了许久，颇不以为然，人们怎么如此钟爱甜食呢？倒是另一款黑豆，存在心里，总是觉得没时间做，其实只是借口而已，这黑豆做起来并不费事。
中医讲，咸味入肾。这黑豆，煮至豆粒饱胀，潮开，撒细盐少许，似咸非咸。中医有一说法，叫引药入经，这细盐少许想必正是此用。若是长期服食此豆，或许真能发根稳固乌黑浓密？。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑豆100克
- 盐少许
- 辅助料
- 水适量