黑豆面馒头
黑豆面馒头是康康1818分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑豆面馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆面馒头。
菜式简介
现在的人们在饮食上吃的越来越精细了,不由的怀念起原来粗茶淡饭的日子了。有一天无意间经过一家叫“天下粮仓”的店铺,店面虽然不大但里面的米面却很全,更令我惊奇的是我发现这个店铺竟然有加工米面的小机器,这不正是我想要找的东西吗?我像发现了新大陆一样心里特高兴。想到好多米友们用五谷杂粮制作的各种面食,我立马买了黑豆让店家加工成面粉,制作了这个黑豆面馒头。说起来还真有点不可思议,明明是黑豆加工出来的面却是绿色的,而蒸出来的馒头颜色又好像是灰色的。刚出锅的馒头热腾腾的,咬一口就会闻到一股淡淡的豆香味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉800克
- 黑豆面80克
- 辅助料
- 酵母粉3克
- 水适量