红烧羊排
红烧羊排是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“红烧羊排”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊排。
菜式简介
冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。羊肉无论清炖还是红烧或烤或涮、味道都是极其的鲜美。红烧羊排是小朋友的大爱，将所有的材料入锅小火慢炖1小时，要脱骨的感觉，软烂鲜香，香滑适口，老少皆宜哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 羊排500克
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 油适量
- 白糖适量
- 花椒大料适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香叶适量
- 干红椒适量