榄菜剁椒四季豆
榄菜剁椒四季豆是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“榄菜剁椒四季豆”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榄菜剁椒四季豆。
菜式简介
四季豆之所以叫这个名字我想大概是因为它太常见了,好像一年四季都有。也许正是因为它的平常人们似乎也没太多关注它的食用功效。其实四季豆是非常营养的蔬菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 四季豆300克
- 猪肉馅50克
- 辅助料
- 橄榄菜1勺
- 剁椒1勺
- 盐0·5茶匙
- 糖1茶匙
- 料酒1勺
- 老抽1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 姜1块
- 葱1段
- 蒜1个
榄菜剁椒四季豆的做法步骤
榄菜剁椒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
四季豆第一次煸炒要炒熟,炒时少放盐。随后二次炒时放入的剁掓和橄榄菜都挺咸。