脆皮烧肉
脆皮烧肉是独角戏71分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“脆皮烧肉”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮烧肉。
菜式简介
脆皮烧肉，皮脆，肉糯，挡不住的诱惑！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉（1·5斤）
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 食用小苏打适量
脆皮烧肉的做法步骤
脆皮烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
烧肉的做法不需要太多调料，重要盐入味，小苏打起的是猪皮酥化作用，不能抹多，否则猪皮会苦，五花肉要选肉质厚的，不要太肥