宜宾燃面
宜宾燃面是兔妈妈厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“宜宾燃面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宜宾燃面。
菜式简介
一直很喜欢四川的面条。在四川又属宜宾的面条最出名。而宜宾面条中最有名的又当数燃面。燃面的名字来缘于面条被油包裹，点火即燃。现代人吃食讲究少油健康。在家自己做这款面，油少放些一样好吃，也更健康了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 细切面100克
- 猪肉馅70克
- 花生米50克
- 芽菜40克
- 辅助料
- 姜1块
- 葱2棵
- 盐1茶匙
- 生抽1勺
- 甜面酱1勺
- 八角2个
- 草果2个
- 香叶5克
- 桂皮1块
- 糖1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 花椒粉1茶匙
- 花椒粒10克
宜宾燃面的做法步骤
宜宾燃面做法技巧/窍门/补充说明：
我做这个是微辣的，直接加入了一点辣椒油。如喜欢只辣些的。可用香料油烧热倒入辣椒面中成为香辣油。然后用香辣油拌面条。