【燃面】
【燃面】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【燃面】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【燃面】。
菜式简介
燃面是四川很出名的面，走完国内南北，燃面可以算的是最好吃的面，吃过的人都不会忘记那个味道。燃面因为油多不放水，点火就可以点燃，所以叫燃面。用的是碱面【我们当地叫水面】，配上芽菜，猪油，花生，芝麻，小葱，大头菜。面刚断生就捞起来甩干，放红油，拌上作料
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 碱面100克
- 芝麻适量
- 芽菜适量
- 炒香肉末适量
- 辅助料
- 油酥花生适量
- 小葱适量
- 酱油适量