【燃面】
【燃面】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“【燃面】”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【燃面】。
菜式简介
燃面是四川宜宾的传统美食。因为油重无水，点火就可以燃烧，就叫燃面。面选用的水面【碱面】。很多外地人基本认为四川吃米饭为主，四川泸州，宜宾每一天早餐都是从面条开始，城内大街小巷到处都是面馆，大点面馆都是几十种口味，满足不同口味的食客。我个人从小就特别喜欢吃燃面，喜欢一边吃燃面，一边喝汤，很是享受
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉200克
- 香油适量
- 红油适量
- 酱油适量
- 小葱适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 食用碱适量
- 猪油适量
- 芽菜适量
- 花生适量
- 白糖适量
- 味精适量