入味海带丝

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入味海带丝是微信13152166001分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“入味海带丝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的入味海带丝。

菜式简介
　　一直凉拌白水煮出的海带，一直觉得干硬如柴，既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。
　　一直爱吃海带，一直变法倒弄，这一款是在失败很多次后的成功。
　　海带的营养众所诸知，这个不再重申。只请亲別过凉水，总觉得那样欠些口感。

辅助料: 八角1个; 桂皮1个; 小红椒5个; 香砂2个; 陈醋适量; 白酒适量; 白糖适量; 鸡精适量; 盐适量; 蚝油适量; 大蒜2个; 麻油适量; 香油适量; 调料粉适量; 姜片适量

入味海带丝做法技巧/窍门/补充说明：

煮海带陈醋放多点，海带入口会软很多。
盐放早，醋放晚，剩余几分钟加入白酒。
喜欢吃醋的朋友在浇热油前将醋倒在菜上击香。

菜谱标签：小菜

相关食材：海带

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