鲜虫草花拌海带
鲜虫草花拌海带是緣豆兒分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜虫草花拌海带”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虫草花拌海带。
菜式简介
喜欢用干虫草花煲汤。鲜虫草花拌着也很营养美味哦~
虫草花属于一种真菌类,与冬虫夏草没有任何联系。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能有一定的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虫草花130克
- 海带丝130克
- 红椒1个
- 青椒半个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 生抽1汤匙
- 蚝油半汤匙
- 苹果醋2汤匙
- 香菇酱1汤匙