笋肉蒸饺
笋肉蒸饺是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“笋肉蒸饺”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的笋肉蒸饺。
菜式简介
饺子怎么做都好吃,无论是煮还是煎都非常美味。
今天做的是蒸饺,所用的馅料是肉末和时令的冬笋,味道特别的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜冬笋2个
- 猪肉末250克
- 面粉300克
- 开水100克
- 冷水70克
- 辅助料
- 玉米油10克
- 盐3克
- 姜末5克
- 生抽5克
- 老抽2克
- 糖3克
- 玉米淀粉8克
- 白胡椒粉1克
- 鸡精1克