卤猪心
卤猪心是贰姑娘是个吃货分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤猪心”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪心。
菜式简介
近来双太阳寒水时期,特别容易诱发心脏疾病。我正好觉得心脏不舒服,中医讲究“以形补形”,所以特意买了猪心来补一补(不舒服也不改吃货本质啊)。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪心1个
- 辅助料
- 油少许
- 冰糖适量
- 盐少许
- 葱适量
- 姜几片
- 花椒一把
- 大料几颗
- 料酒少许
- 桂皮适量
- 丁香几粒