辣椒炒猪心
辣椒炒猪心是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣椒炒猪心”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒猪心。
菜式简介
这不前几天去买菜时顺便买了个猪心,打算配点卤料卤完后直接当早餐的荤菜吃,买回来后发现家里做卤菜的调料不齐(现在经常是丢三落四),也懒得再往超市跑一趟,正好当时买了点辣椒,最后干脆两样搭配起来直接做个快手小炒,当下饭菜正合适。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪心1个
- 小米椒8个
- 小青椒适量
- 辅助料
- 花椒20粒
- 蒜4个
- 生姜1块
- 油适量
- 盐少许
- 蚝油1勺
- 醋几滴
- 生抽1勺
- 淀粉少许
- 白胡椒粉少许