海带黄豆猪蹄汤
海带黄豆猪蹄汤是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海带黄豆猪蹄汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带黄豆猪蹄汤。
菜式简介
猪蹄含有丰富胶原蛋白,胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶,他能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的出水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。海带含碘极其丰富,它是人体合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的,因此常吃海带能让你秀发飘飘。同时海带中所含丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,减低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。如果汤中再添加一些同样具有降低胆固醇功效的黄豆,那简直就绝了,没有什么可以担心的,敞开肚皮喝吧。海带,黄豆与猪蹄一起熬出的汤,味道浓郁,鲜美无比,可谓是一道超营养的极品美味,爱美的你也试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄700克
- 黄豆一把
- 花生一小把
- 海带适量
- 红枣5颗
- 辅助料
- 盐适量
- 大葱少许
- 生姜3片
- 花椒一小撮
- 白酒适量
- 料酒适量