豆酱煮沙尖鱼
豆酱煮沙尖鱼是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豆酱煮沙尖鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆酱煮沙尖鱼。
菜式简介
沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 沙尖鱼4条
- 辅助料
- 豆酱1·5匙
- 鸡粉0·5勺
- 姜1块
- 芹菜1棵
- 辣椒1个
- 油1勺
菜式简介
沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。